GEA, piyasaya sürdüğü yeni canlı ürün izleme sensör sistemi NiSoMate ile gerçek zamanlı izlemeyi mümkün hale getiriyor. Mevcut üretim süreçlerine basit entegrasyon için sezgisel kullanım ve anlaşılması kolay veri görselleştirme sunan NiSoMate, homojenizasyon prosesi sırasında sıvıların kıvamının ve kalitesinin sürekli hat içi kontrolüne, potansiyel kalite sorunlarının erken tespitine, israfı en aza indirmek için anında müdahaleye olanak tanıyor.
Sıvılar, tutarlılıkları ve kaliteleri bakımından gerçek zamanlı olarak hat üzerinde sürekli olarak analiz ediliyor. Bu, homojenizasyon basıncı gibi sistem performansının doğrudan ayarlanmasını sağlayarak üretim sürecinde enerjinin daha verimli kullanılmasını sağlıyor. Homojenizasyon prosesi esnasında ürün kontrolü için sensör bazlı bir teknoloji olan NiSoMate’i tanıtan GEA, yeni sensör teknolojisiyle geleneksel numune alma metotlarını ortadan kaldırarak, zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlıyor. GEA patentli NiSoMate’yi, 19-22 Mart 2024 tarihleri arasında Almanya’da gerçekleştirilen Anuga FoodTec Fuarı’nda ilk kez sergiliyor.
Tüm parametrelerin ölçümü için kapsamlı çözüm
GEA NiSoMate hat içi kalite izleme sistemi, özel, mükemmel uyumlu sensörleri buluşturuyor. Bunlar, doğrudan homojenizatör üzerine monte edilen tek bir ünitede bir araya getiriliyor. Yüksek hassasiyetli ölçüm doğruluğu ile ilgili sıvılar üzerindeki homojenizasyon etkisi, ürüne dokunmadan gerçek zamanlı olarak görüntülenebiliyor. Sensör sisteminde, GEA homojenizasyon uzmanları tarafından bu amaç için özel olarak tasarlanmış ultrason tabanlı bir “ışın oluşturma dizisi” teknolojisi kullanılıyor. Sistem, yoğunluk, kıvam değişimi ve seyrelme gibi fiziksel ürün özelliklerinin elde edilmesini sağlıyor. Bu parametreler, harici bir proses kontrolü tarafından okunabiliyor ve daha sonra uygun aksiyonlar alınabiliyor. Sonuç olarak operatörler, laboratuvar numune sonuçlarını beklemek zorunda kalmadan prosesi doğrudan üretim hattı üzerinde izleyebiliyor ve sistemin performansını buna göre ayarlayabiliyor. GEA NiSoMate ayrıca gereksiz sapmaları, ürün israfını veya yüksek basıncın aşırı ayarlanmasını ortadan kaldırarak toplamda önemli kaynak tasarrufları sağlıyor.
Esneklik için güçlendirici
GEA NiSoMate ile kullanıcılar, özellikle yeni sıvı türlerini işlerken genel üretim hedeflerine çok daha hızlı bir şekilde ulaşıyor. Buna ek olarak, ilgili başlangıç ürünü için yerinde parmak izi analiz edildikten sonra daha hızlı bir proses akışı için önceden yapılandırılmış reçeteler kullanılabiliyor. Bu da yeni reçetelerin daha hızlı geliştirilmesini ve dolayısıyla yeni ürünlerin daha hızlı üretilmesini sağlayarak özellikle gıda, yeni gıda ve ilaç uygulamalarında rekabet avantajı sunuyor.
Yeni teknoloji çok sayıda sensörü tek bir sistemde birleştirdiğinden, daha doğru, güvenilir ve sağlam bir ürün değerlendirmesi sağlıyor. Toplanan veriler mevcut izleme sistemlerine ve gösterge panolarına aktarılabiliyor ve daha fazla analiz ve süreç optimizasyonu için kullanılabiliyor. Ayrıca, gelecekte tesis ve prosesin kendi kendini optimize etmesini sağlayacak olan yapay zekanın entegrasyonu için sisteme uygun modüller yerleştirilmiş bulunuyor.
Laboratuvar ünitelerinden büyük endüstriyel tesislere kadar tüm GEA homojenizatörlerinde kullanılabilen GEA NiSoMate, mevcut tesisler için retrofit olarak da sunuluyor.
