Vakum pompalarının global ölçekte tanınan markası Busch Vacuum Solutions’ın R5 Yağlı Döner Kanatlı Vakum Pompası, 1987’den bu yana fırıncılık ve pastacılık işletmesi Feinbäckerei Ruch’un üretim alanında hizmet veriyor. 36 yıldır hizmet veren pompa, Almanya’nın Harz Bölgesi’ndeki Rosdorf’ta bulunan fırında un nakli için günde 12 saat kullanılıyor.
Fırında kullanılan R5 RC 0160 B, bir un taşıma sistemi için emiş sağlıyor. Onun yardımıyla un, kapalı taşıma boruları aracılığıyla Ruch üretim alanı içinde taşınıyor. Kapalı boru hatları ortam havası ile teması önlüyor ve bu da kontaminasyonu engelliyor. Kurulduğu günden bugüne kadar yaklaşık 45.000 ton un taşıyan R5 Vakum Pompası, kullanımda olduğu 36 yıldır kesintisiz hizmet sunuyor.
Konuyla ilgili konuşan Feinbäckerei Ruch’un Genel Müdürü Thorsten Ruch, “Bu çok sadık bir arkadaş; köşede duruyor, çalışıyor ve çalışıyor. Pompa bunca yıl boyunca yağ değişimleri de dahil olmak üzere belki 5 ya da 6 kez bakıma girdi ve bu bakımları kendimiz yaptık. Kaplin kovanının değiştirilmesi gerekti; ancak bu doğrudan pompayla ilgili değil. Bunun dışında herhangi bir sorun yaşamadık. Sadece işini yapıyor” diyor.
Dördüncü nesil bir aile şirketi olan Feinbäckerei Ruch, Robert ve Amalie Ruch tarafından Almanya’nın dağlık bölgesi Harz’da bulunan Göttingen şehrinde 1905 yılında kuruluyor.1987 yılında yakındaki Rosdorf’a taşınan şirket, 2003 yılında, 1890’dan bu yana faaliyet gösteren Gerhardy fırını ile birleşiyor. 2020 yılında Rosdorf’taki üretim tesisi genişletiliyor.
Günümüzde Göttingen Bölgesi’nde yaklaşık 70 şubesi bulunan Feinbäckerei Ruch, yaklaşık 600 çalışanıyla müşterilerine çok sayıda ekmek, baget, rulo, hamur işleri, kekler, tartlar ve kremalı pastalar sunuyor. Ürün yelpazesinde vegan ürünler ve belirli alerjenleri içermeyen ürünler de yer alıyor. Teslimat hizmeti ve “Mannamia” kafeteryaları şirketin konseptini tamamlıyor.
