Yiyecek içecek sektörü, temizlik standardı gereksinimlerinin yüksek olmasıyla dikkat çeker. Hijyen gereksinimlerine uygun olarak tasarlanan ünite ve sistemler, temizliği sağlar ve üretim sürecinde kontaminasyonu önler. Bu standartlar, ProMinent’in hijyenik tasarıma uygun modelindeki yeni motorlu dozaj pompası Sigma X tarafından karşılanıyor. Bu pompa, temizlik maddelerinin, dezenfektanların, katkı maddelerinin, renklendiriciler, tatlandırıcılar ve koruyucular gibi yardımcı maddelerin doğru ve hijyeni sağlayacak şekilde ölçümlenmesini sağlar. Taşıma birimi, 130 °C’ye kadar sıcaklıklarda CIP uyumludur. Maksimum 2 bar basınçta ve 25 ila 1000 l/saat arasındaki hacimlerde, 10 ila 4 barlık geri basınçta ölçme yapılabilir.
Yeni taşıma biriminin basit yapısı ve pürüzsüz, ıslak yüzeyleri, boşluksuz, optimize edilmiş hijyenik tasarımın temelini oluşturur, yerinde temizlik ve hızlı söküm işlemlerine imkan tanır. Sızdırmazlık yüzeyleri en son yönergelere göre tasarlanmıştır ve gerekli minimum yarıçaplara sahiptir. Yeni küresel çek valfler, akışkanlar dinamiğine göre optimize edilmiştir ve kritik noktalarda optimum türbülans sağlar. Taşıma biriminde sıvıyla temas eden tüm malzemelerin, FDA ve EN Yönetmeliği 1935/2004’e göre fizyolojik güvenliği sağlanmıştır. Ayrıca, yüzeyler son bir elektro-parlatma aşamasına tabi tutulur ve Ra ≤ 0,8 μm yüzey pürüzlülüğü sağlanır. Pompa, DIN 11864-3’e göre üç kelepçeli bir konektör kullanılarak üretim sürecine entegre edilmiştir.
Güvenli ve verimli
Hijyenik Tasarımdaki yeni motor tahrikli dozaj pompası Sigma X, taşıma biriminin sökülmesine gerek kalmadan güvenilir CIP sağlar, böylece hızlı, güvenilir ve verimli bir şekilde temizlenebilir ve böylece bakteri kontaminasyonu riskini en aza indirir. 130°C’ye kadar sıcaklıklarda temizleme seçeneği, temiz su tüketimini ve üretilen atık su miktarını ve temizlik maddesi talebini de azaltır. Kısa temizleme, takımlama ve boşta kalma süreleri, iyi bir sistem kullanılabilirliğini beraberinde getirir.
Ölçüm odası, hava geçirmez şekilde kapatılmıştır ve şaft geçişi yoktur. Pompanın standart versiyonundaki diyafram kopması kontrollü bir PTFE çok katmanlı diyafram, ek proses güvenilirliğini sağlar
Tüm akıllı ProMinent dozlama pompaları gibi, Hijyenik Tasarımdaki Sigma X ürün yelpazesi esnek bir şekilde ağa bağlanabilir. Pompalar, potansiyelsiz kontak 0/4-20mA standart sinyali veya entegre PROFIBUS®, CANopen arabirimi kullanılarak ağ oluşturulmasıyla proses kontrol sistemlerine bağlanır.
Bu ürün için size geri dönüş yapalım
Teknik detay, fiyat bilgisi veya teklif talebiniz için formu doldurun. Talebiniz doğrudan ilgili ekibe iletilir.
